Description
El Condimento Blanco Barrique Terra del Tuono es el resultado del lento envejecimiento de mosto concentrado de uvas blancas y vinagre de vino blanco de altìsima calidad, afinado por un breve periodo en barriles de madera.
Utilizamos solamente uvas de origen italiana.
Nuestro Condimento Blanco Barrique tiene un color ambarino, càlido y lìmpido y un gusto muy afrutado y aromàtico. Es perfecto con ensaladas frescas y verduras, mariscos y carnes blancas. Gracias a su dulzura natural y a su sabor afrutado, es delicioso con macedonia de frutas, dulces y helados.
- Color: Ambarino.
- Olfato: Perfume intenso y afrutado con toques de melocotòn.
- Gusto: El sabor es agridulce, vivaz pero muy equilibrado. De gran persistencia en el paladar, la sensaciòn de acidez volàtil es fuerte pero conserva toques dulces.
- Densidad: Casi 1.22
- Acidez: 4,1 %
- Envejecimiento: Afinado por breve periodo en valiosos barriles de madera.
- Ingredientes: Mosto concentrado de uvas blancas italianas, vinagre de vino blanco. Contiene sulfitos. Es una especialidad gastronòmica de alta calidad, natural al 100%
