Description
Le condiment Bianco Barrique Terra del Tuono est le résultat du vieillissement du moût concentré de raisins blancs et de vinaigre de vin blanc de la plus haute qualité, vieilli dans des fûts en bois.
Nous utilisons uniquement des raisins d’origine italienne.
Notre Condiment Bianco Barrique a une couleur ambre claire, avec des reflets dorés, et un goût très fruité et aromatique. C’est le condiment parfait pour les salades et les légumes frais, excellent sur les fruits de mer, les crustacés et les viandes blanches. Grâce à sa douceur naturelle et son goût fruité, il est délicieux sur les salades de fruits frais, les desserts et les glaces.
- Couleur : Ambre avec des reflets dorés.
- Caractéristiques olfactives : L’arôme est intense et fruité, avec des notes de pêche.
- Goût : Le goût est aigre-doux, vif mais très équilibré. D’une grande persistance en bouche, la sensation d’acidité volatile est prononcée avec une agréable note sucrée.
- Densité : Environ 1,22
- Acidité : Environ 4,1%
- Vieillissement : En fûts de bois.
- Ingrédients : Moût concentré de raisins blancs italiens, vinaigre de vin blanc. Contient des sulfites. C’est une spécialité gastronomique de haute qualité, 100% naturel.
