Description
L’elisir con Aceto Balsamico di Modena IGP e sciroppo d’Acero, DARK, rappresenta una novità assoluta.
Nasce dall’unione del nostro miglior Aceto Balsamico di Modena IGP, ottenuto da pregiate uve Italiane, e purissimo sciroppo d’Acero Canadese.
Dal sapore dolce, vellutato, e persistente, risulta veramente interessante in termini di applicazioni.
È la prima volta che lo sciroppo d’acero può essere utilizzato come un condimento, per guarnire insalate, piatti di carne, pesce, antipasti, dolci e gelati.
È perfetto per tartine e risotti, eccellente su piatti di carne e verdure, delizioso sui formaggi freschi e stagionati.
- Colore: Scuro, con riflessi ambrati
- Olfatto: Molto fruttato, con sentori di vaniglia, e spiccata nota balsamica
- Gusto: Intenso, vellutato, piacevolmente dolce, di lunga persistenza.
- Densità: 1,30 circa
- Ingredienti: Mosto d’uva cotto, aceto di vino, Aceto Balsamico di Modena IGP 5% (mosto d’uva cotto, aceto di vino), Sciroppo d’Acero
puro 30%, Condimento di mela (succo di mela concentrato, succo di mela acetificato, aromi naturali), Aromi. Contiene Solfiti.
